Oasi Delizie S.p.A. CATERING
Chi siamo / Catanzaro / Dal 2005

La nostra storia

Dietro ogni piatto c'è una storia di passione. Oasi Delizie S.p.A. nasce dall'amore per la cucina calabrese e dalla volontà di offrire un catering preciso, umano, attento a ogni dettaglio.

Chef che prepara piatti calabresi in una cucina professionale luminosa CUCINA CON RADICI

Persone prima di tutto.

Dal 2005 lavoriamo a Catanzaro per eventi aziendali, ricevimenti privati e matrimoni. La nostra squadra conosce i tempi di una sala congressi, il ritmo di una festa e la cura richiesta da una tavola importante.

Selezioniamo produttori calabresi, costruiamo menù stagionali e coordiniamo il servizio con una regia chiara. Il risultato deve arrivare puntuale, caldo e ben presentato.

2005 anno di fondazione
15 professionisti in squadra
0 sprechi come obiettivo
02 / Il nostro modo di lavorare

Mission e valori

La qualità si vede prima dell'assaggio. Si vede nelle scelte, nella preparazione e nel modo in cui trattiamo ogni ospite.

Qualità senza compromessi

Chef, pasticceri e camerieri seguono una scaletta condivisa. Ogni portata ha un responsabile e un tempo preciso.

Territorio nel piatto

Rispettiamo la stagionalità e scegliamo materie prime locali quando la loro qualità è all'altezza del servizio.

Idee che funzionano

Rinnoviamo i menù senza perdere il carattere calabrese. La tradizione resta riconoscibile, anche in una proposta contemporanea.

03 / Una squadra presente

Il nostro team

Quindici professionisti lavorano dietro ogni servizio. Ognuno sa cosa deve fare prima che arrivino gli ospiti.

Chef calabrese mentre impiatta una portata per un ricevimento

Mazzette Ilmio

Chef responsabile cucina

Maître che controlla la disposizione dei tavoli in una sala per eventi

Felicità Rabolli

Maître e coordinamento sala

Responsabile eventi che organizza il servizio catering con una squadra

Sesar Munaretti

Responsabile eventi

Pasticcere che rifinisce piccoli dolci calabresi su un banco di lavoro

Cuk Cusanelli

Pasticceria e dolci da ricevimento

04 / Una rete sul territorio

Partner e collaborazioni

Collaboriamo con strutture e professionisti che conoscono bene Catanzaro. Così ogni evento parte da una base già verificata.

Ville per ricevimenti
Hotel di Catanzaro
Sale congressi
Agenzie eventi
Spazi coworking
05 / Il tempo ci ha insegnato

Le tappe della nostra crescita

2005

Nasce Oasi Delizie S.p.A.

Un piccolo gruppo di chef con esperienza nella ristorazione apre il primo servizio di catering a Catanzaro.

2011

Arrivano i grandi ricevimenti

Le collaborazioni con ville e hotel ampliano la squadra e portano nuovi standard per matrimoni ed eventi privati.

2017

Più spazio agli eventi aziendali

Congressi, colazioni di lavoro e incontri in coworking entrano stabilmente nella nostra organizzazione.

Oggi

Una cucina calabrese contemporanea

Continuiamo a lavorare con produttori locali, menù stagionali e un servizio pensato intorno alle persone.

06 / Parliamone

Contattaci per conoscere meglio la nostra realtà

Raccontaci la data, il luogo e il tipo di evento. Ti risponderemo con le informazioni utili per valutare il servizio.

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